Описание
Нитрат калия или калийная селитра — эта азотнокислая соль представляет собой чистый кристаллический порошок, который на протяжении столетий играет важную роль в самых разных сферах человеческой деятельности. Многие знакомы с этим веществом под его бытовым названием — селитра. Порошок известен как добавка в подпитке растений на полях и в теплицах, нитрат калия как пищевая добавка применяется в пищевой промышленности.
Калиевая селитра — это химическое соединение с формулой KNO₃. Внешне это бесцветное кристаллическое вещество без запаха, хорошо растворимое в воде. Продукт относится к калиевым солям азотной кислоты, что и объясняет его альтернативное название — азотнокислая соль. Консервант может продаваться в виде мелкого порошка или гранул различной фракции. Чистый нитрат калия отличается химической стабильностью, но при сильном нагревании разлагается с выделением кислорода, что исторически сделало его компонентом дымного пороха.
Применение
Наиболее известное и масштабное применение вещества коснулось сельского хозяйства. Здесь он выступает в роли калиевого удобрения. Такую подкормку стоит взять для культур чувствительных к хлору и для растений в фазе активного плодоношения, так как она обеспечит их нитратом калия. Раствором этого вещества можно подкармливать как овощную рассаду, так и комнатные цветы, предварительно правильно рассчитав дозировку.
Второе важное направление — пищевая промышленность, где нитрат калия зарегистрирован как пищевая добавка E252. В этой роли он работает как консервант, предотвращающий развитие бактерий в мясных продуктах (в колбасе и солонине), а также помогает сохранять их насыщенный цвет.
Азотная кислота полезна не только как удобрение для рассады и подкормка комнатных цветов. Ее технические сорта находят применение в стекловарении, металлургии и в других отраслях промышленности.
Меры безопасности
Использование калийной селитры требует соблюдения определённых правил. В сельском хозяйстве следует придерживаться норм расхода, указанных производителем, чтобы не навредить культурам. Рабочие растворы готовьте в отдельной посуде, не используемой для продуктов питания. Храните продукт в заводской упаковке с плотно закрытой крышкой, в сухом месте, защищённом от солнца и нагрева. Ограничьте доступ к нему детей и животных. В промышленном применении персоналу рекомендовано использовать СИЗ.
Свойства
Легко подвергается перекристаллизации с малыми потерями. Не растворяется в этаноле и эфирах. Водный раствор нитрата калия проявляет сильные окислительные свойства. Разлагаться способен при температурах выше 400 градусов. Наиболее часто для получения реактива задействуют сульфат калия и кальциевую селитру.
| Наименование показателя |
Норма |
| Внешний вид |
Белые кристалы с желтовато – сероватым оттеноком |
| Массовая доля нитрата калия в пересчёте на сухое вещество,
%, не менее |
99,90 |
| Массовая доля воды, %, не более |
0,20 |
| Массовая доля хлористых солей в пересчёте на NaCl в сухом веществе, %, не более |
0,017 |
| Массовая доля углекислых солей в пересчёте на K2CO3 в сухом веществе, %, не более |
0,01 |
| Массовая доля нерастворимого в воде остатка в пересчёте на сухое вещесво, %, не более |
0,01 |
| Массовая доля окисляемых марганцовокислым калием веществ в пересчёте на KNO2 в сухом веществе, %, не более |
0,01 |
| Массовая доля солей кальция и магнния в пересчёте на кальций. в сухом веществе, %, не более |
0,002 |
| Массовая доля железа в пересчёте на сухое вещество, %, не более |
0,005 |
Хранение
Нитрат калия (KNO₃) следует хранить в соответствии с рядом условий для обеспечения его стабильности и предотвращения опасностей:
1. Хранение в сухом месте. Нитрат калия гигроскопичен и может поглощать влагу из воздуха, что может привести к его разложению. Поэтому его лучше сохранять в герметичных контейнерах.
2. Температурный режим. Оптимальная температура хранения составляет от 0 до 25°C. Избегайте высоких температур, поскольку это может увеличить риск выделения вредных веществ.
3. Защита от света. Условия хранения должны исключать прямой солнечный свет, так как это может оказывать негативное влияние на качество вещества.
4. Изоляция от несовместимых веществ. Нитрат калия должен храниться вдали от легковоспламеняющихся материалов и органических веществ, а также от сильных восстановителей (например, аммиак, сероводород и др.), чтобы избежать реакции, которая может привести к возгоранию.
5. Хранение в оригинальной упаковке. Если возможно, лучше хранить нитрат калия в оригинальной упаковке производителя, что может обеспечивать дополнительную защиту.
6. Плоская поверхность. Контейнеры с нитратом калия следует хранить на ровных, устойчивых поверхностях, чтобы предотвратить случайное падение.
Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить надежное и безопасное хранение нитрата калия.
Купить
Купить азотнокислую соль по доступной цене предлагает компания «ПромХимПласт». Можно взять небольшую упаковку в 25 кг либо крупную партию оптом для фермерских задач. Цена за кг формируется прозрачно и зависит от объёма заказа.
